Si, ya lo vi, son "recortes", tu mismo lo estás viendo como se hace no creo que se necesite algún tutorial para ello, ya que cada cambio (me refiero a lo que te comente antes, brillo, contraste, niveles, equilibro de color, etc) tienes que adaptarlo a tu composición.
Lo más parecido que encontré fue esto:
http://www.photodesigners.net/tutori...isla-flotante/
Y es diferente a la otra web que mostraste, técnicas distintas.
Saludos