Jimenabe:
IIS es Internet
Information Server, lo de Infiltration fue un chiste debido a los problemas de seguridad que presenta.
Las empresas que ofrecen hosting, generalmente te informan que tipo de servicios te brindan (no necesitás saber si usan apache o IIS).
Algunos no te permiten usar nada de eso sino que te ofrecen incluir scripts ya predefinidos por ellos.
Otros te dicen que podés usar PHP y MySQL, o ASP, los hay también que te ofrecen cualquiera de los dos, eso tenés que fijarte.
Suerte