Hola
Tal vez esto te sirva
Código PHP:
<?php
$f=date("Y-m-d");
echo "hoy es ".$f."<br>";
echo "primer dia semana pasada ".date("Y-m-d", strtotime("$f -7 day"))."<br>";
echo "ultimo dia semana pasada ".date("Y-m-d", strtotime("$f -1 day"))."<br>";
?>
saludos