No me funcionan las variables

[kai89]

lo siento mira te pongo un codigo de ejemplo de como son las variables que utilizo ya que eso los ejemplos que me pusistes no los entiendo aunque gracias.

este es el formulario:
Nombre: <input type='text' name='nombre'><br><br>

Sexo<br>
Hombre: <input type='radio' name="sexo" value="hombre"><br>
Mujer: <input type='radio' name="sexo" value="mujer"><br><br>

Edad: <input type='text' name='edad'><br><br><br>
<input type="Submit" name="Submit" value="Insertar">



este es el php que recibe los datos:
<?


if ($sexo == "mujer")
$saludo = "Bienvenida, ";
else if ($sexo == "hombre")
$saludo = "Bienvenido, ";
$saludo = $saludo . $_GET["$nombre"];
print ($saludo);


?>

<?

if ($edad < 18)
echo "Eres menor de edad";
else if ($edad = 18)
echo "Eres mayor de edad";
else
echo "Eres mayor de edad";

?>