Pues ya es cuestión de que armes tu html, y eso pues sólo lo sabes tú. Debes armar un html con el diseño ( pero ese es otro tema ) de las 10 noticias.
Arma tu html como lo necesites, haz el ciclo y luego envia el correo:
Código PHP:
Ver original//tu html concatenado que lleva consigo las 10 noticias, se supone que ya has hecho acá el array
$texto = 'todo el html y las 10 noticias';
$qSqlUsuarios = 'select correo from usuarios';
$mail($u['correo'], 'Boletin', $texto, $headers);
Saludos