hay dos temas:
1-
la parte de publicaciones es sencilla, habitualmente se encarga la misma imprenta.
El deposito legal y el issn de publicaciones periodicas.
http://servicios.bne.es/esp/bne/depositolegal.htm http://servicios.bne.es/esp/servicios/issn.htm http://www.madrid.org/dplg/presenta.html
2-
La parte de actividad económica no tiene nada diferente de si empezaras con una tienda o te ofrecieras de fontanero.
Alta IAE, Seguridad Social, buscar un gestor que te asesore y se encargue de la contabilidad.... (VAMOS, UN SUPLICIO)