Cita: $(".clase").click(function(){ // adjudico un evento click
texto = $(this).text(); // obtengo el texto actual
llamada(texto); // se lo paso como parametro a otra funcion
$(this).text("otro texto"); // cambio el texto
return false;
});
function llamada(b) { alert (b); }; // defino la otra funcion, con su parametro , y lo pruebo con alert .
Lo mismo podes hacer el el html:
Cita: <a class="clase" onclick="texto = $(this).text(); llamada(texto); $(this).text("otro texto"); return false; ">TEXTO X</a>