por que no usas codificacion UTF-8, tanto en tu xml :
Código PHP:
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
como en tu javascript
:
Código PHP:
<script type="text/javascript" src="tuscript.js" charset="UTF-8"></script>
y tambien en tu pagina html, y si es posible devuelve los datos en utf8 estricto.
Saludos, espero te sirva.