Errores en el codigo
Código PHP:
Ver original<?
$MailSubject = "contacto";
$desde = 'From: ' .$_POST['email']. "\r\n";
$Message = 'Mensaje:'.$_POST['mensaje']. "\r\n";
$Message = 'Nombre del contactante:'.$_POST['nombre']. "\r\n";
$Message = 'Telefono:'.$_POST['telefono']. "\r\n";
mail( "$MailToAddress", "$MailSubject", "$Message", "$desde" ); header ("Location: enviado.html"); ?>
El argumento mensaje, va antes que el argumento header (donde pusiste vos tu funcion $desde), en realidad ahi enviarias cabeceras, una de las cabeceras es From la cual te estaba faltando a vos, y la corregi en la variable $desde..
Proba asi ahora