Dentro de los scanf solo puedes leer una variable ya que solo lee hasta que encuentra un espacio, tabulador o salto de linea.
Primero lee la coordenada X y luego la Y.
Respecto a la pregunta 1, ni idea. Las librerías por defecto no estan incluidas, pero en mi universidad ddeben haber hecho algo porque librerias como stdio.h ya vienen incluidas. Que te responda otra persona mejor
.
Y la pregunta 2. Pon: