saludos,
dominio es solo tu nombre en internet
www.tunombre.org puedes registrarlo en lugares tipo
www.godaddy.com el costo promedio es de 10 dolares al año
hosting, es el espacio en un servidor donde podras subir tus archivos, correos, bases de datos, formularios y demas, la opcion de subdominios depende de el plan hosting que contrates, el costo depende tambien del plan que contrates, algunos planes basicos van desde 100MB de espacio hasta muchas GB, todo depende de tu requerimientos, ahora el que uses formularios php, entonces no te hagas lio cualquier servidor de preferencia linux te servira
saludos