insertar en gridview y guardar

[mdavila]

public partial class _Default : System.Web.UI.Page
{
System.Data.DataTable table;
System.Data.DataRow row;
protected void Page_Load(object sender, EventArgs e)
{
if (!Page.IsPostBack)
{

table = new System.Data.DataTable();
table.Columns.Add("id_padre", typeof(System.String));
table.Columns.Add("nombre_p", typeof(System.String));
table.Columns.Add("edad_p", typeof(System.String));
table.Columns.Add("ocupacion", typeof(System.String));
Session.Add("Tabla", table);
}
}
protected void Button1_Click(object sender, EventArgs e)
{
table = (System.Data.DataTable)(Session["Tabla"]);
row = table.NewRow();
row["id_padre"] = TextBox1.Text;
row["nombre_p"] = TextBox2.Text;
row["edad_p"] = TextBox3.Text;
row["ocupacion"] = TextBox4.Text;
table.Rows.Add(row);
GridView1.DataSource = table;
GridView1.DataBind();
Session.Add("Tabla", table);
}

}

Fijate que guardo en la sesion la tabla ya que ibas a tener problemas con esto ok.
Intenta asi.