Seria aplicando alguno de los ejemplos que te mostre antes...
Ejemplo tomando tu codigo:
Código PHP:
<?php
session_start();
#conexion, consulta, bla bla bla
while ($registro1 = mysql_fetch_array($consulta)) {
$_SESSION['n_caballo'] = $registro1["n_caballo"];
$_SESSION['nombre_caballo'] = $registro1["nombre_caballo"];
$_SESSION['jinete'] = $registro1["jinete"];
$_SESSION['kg'] = $registro1["kg"];
}
?>
Si traes mas de un valor podrias hacer asi:
Código PHP:
<?php
session_start();
#conexion, consulta, bla bla bla
$key=0; //tu puntero
while ($registro1 = mysql_fetch_array($consulta)) {
$_SESSION['n_caballo'][$key] = $registro1["n_caballo"];
$_SESSION['nombre_caballo'][$key] = $registro1["nombre_caballo"];
$_SESSION['jinete'][$key] = $registro1["jinete"];
$_SESSION['kg'][$key] = $registro1["kg"];
$key++;
}
?>