aunque lo mejor seria que el formateo se hiciera en el front end (tu aplicacion o reporte), puedes hacer algo como esto...
Código:
CASE WHEN PorcentajeNal > PorcentajeCol
THEN 'Superior ' + CAST (ROUND((100*( PorcentajeNal - PorcentajeCol)/ PorcentajeNal),2) AS VARCHAR)
ELSE 'Inferior' + CAST(ROUND((100* (PorcentajeCol- PorcentajeNal)/ PorcentajeNal),2) AS VARCHAR)
END AS Estado

Saludos!