Mostrar resultado segun fecha

[kimmy]

Hola amigos, estoy super perdida con una parte de la web que estoy desarrollando que es de apuestas de carreras de caballos. El punto es el siguiente. Tengo que mostrar al entrar el hipodromo y la fecha de la carrera. Los dias de carrera son jueves, viernes, sabado y domingo y son 4 hipodromos diferentes. Los campos que llamo son hipodromo y fecha_carrera.

El problema es que cada semana se cargan datos para las nuevas carreras, pero los datos que se cargaron antes mas los nuevos estan en la misma tabla.

Lo que no se es como hacer para que el sistema sepa que debe mostrar los hipodromos y las fechas de las carreras de esa semana.

He pensado en usar now y sumarle los dias pero si el dia es lunes o martes o miercoles no me cuadraria.

No sé, tengo mucha confusión. Por favor denme algunas luces para solucionar esto.

Gracias.