Lo que debes hacer es "guardar" la opción de idioma del visitante para poder levantarla en el idioma correspondiente. Hay muchas opciones para ello, pero personalmente me decanto por cookies o en última instancia por variables de sesión (las otras que se me ocurren son POST, GET, BD y guardar en un archivo... pero las últimas dos en realidad son un despropósito para lo que quieres hacer). ¡Suerte!