Bueno por lo general estas empresas usas plataformas propias, en especial para los render usan las llamadas estaciones de Render, pero parece que cada vez se están usando programas comerciales para hacer esto como Spiderman 3 Algunas escenas son hechas con Maya. Blender tiene mucho potencial y se han hecho algunos Largometrajes no tan difundidos pero de excelente calidad.
Si quieres empezar puedes darte una vuelta aquí:
http://www.forosdelweb.com/f63/progr...tuitos-608897/
Saludos