mysql campo en ingles, otro en español, otro en griego, otro en ruso, etc...

[huesos52]

si te soy sincero no manejo mucho los tipos de collations que hay. Pero con respecto a tu pregunta te digo que si es posible.

Código mysql:

mysql> create table col(c1 varchar(10) CHARACTER SET latin1 COLLATE latin1_german1_ci,
>c2 varchar(10) CHARACTER SET latin1 COLLATE latin1_spanish_ci);
Query OK, 0 rows affected (0.03 sec)
 

Si te fijas, c1 está con latin_german1_ci mientras que c2 está con latin_spanish_ci.

queda en tus manos elegir para cada idioma que collation debes utilizar y los caracteres que ingresaras en cada campo.

saludos