Como recuperar el texto tal cual se envio de un select

[dcreate]

algo asi:
<?php
include "conexion.php";
conectar();
$consulta=mysql_query("SELECT * FROM tabla");

echo "<select name='campo'id='campo'>";
echo "<option value='0'>Elige..</option>";
while($registro=mysql_fetch_row($consulta))
{
echo "<option value='".$registro[0]."'>".$registro[0]."</option>";
}
echo "</select>";

?>