si entendi bien.
quizas te sirva esto ^^
<?php
echo "Original Time: ". date("h:i:s")."\n";
putenv("TZ=
America/Santiago");
echo "New Time: ". date("h:i:s")."\n";
?>
solo tienes que cambiar lo negrito, por tu ubicacion.
te dejo el
Link para que la busquez
Saludos!