hola flagbeer
esto te decia:
buscalo en el css del spry, y quitalo, de esa forma la primera letra de cada palabra se vera tal como la hayas escrito.
Comentario al margen: Es mucho mejor usar div+css para el maquetado de la pagina, tienes un embrollo de tablas impresionante, jajaja. Es solo una sugerencia
un saludo
Edito para decirte que tal como ves en la imagen ,en Chrome el texto en cuestion se ve mal. es decir muy desplazado hacia la derecha. Debe ser por un margen o padding.
No sé donde estará el error, ya que tienes demasiadas tablas y div, así que buena suerte en tu busqueda.