Creo que a la larga el mejor editor de css es aquel que te obliga a pensar qué quieres hacer y qué propiedades/valores utilizar. Aunque al iniciarte puede que sea escasa esa ayuda.
Utilizo "
PSPad Editor" y lo que le pido es colorearme el código y marcar los cierres de las etiquetas (o el error si no hay) y la tabulación del código.
Como visor el propio navegador, firefox con la ayuda de firebug y web developer.
Iniciálmente echaba de menos que el editor me sugiriese o completase las propiedades/valores posibles, pero eso me obligaba a tirar de memoria o de tutoriales (con lo que descubres otras opciones) pero ya no.
Pero creo que esto de los editores es un poco como el café. Para gustos hay editores, y el mejor para ti será aquel con el que te sientas más cómodo. Sólo tienes que encontrarlo
Un saludo