Gracias de nuevo!! Ya funciona todo perfecto

Mi código final ha sido:
Código PHP:
foreach ($_POST['lista1'] as $i => $val)
{
$numero = $_POST['lista1'][$i];
$genero = $_POST['genero1'][$i];
$especie = $_POST['especie1'][$i];
$idsemilla = $_POST['idsemilla1'][$i];
echo "- ".$genero." ".$especie." <i>(".$numero." paquetes de semillas)</i><br>
<input type ='hidden' value ='".$idsemilla."' name='idsemilla1".$i."'><input type ='hidden' value ='".$numero."' name='numero1".$i."'>";
}