De todos modos necesitas imprimirlo con un echo, aunque sea en el campo hidden, recuerda que PHP se procesa en el servidor, no en el cliente, por lo que cuando tu ves la pagina web en tu browser esta ya se rendereo y ejecuto en el servidor, por lo que todo lo que hayas impreso con un echo esta impreso en el html.
Ve este ejemplo:
Código PHP:
Ver original<input type="hidden" name="oculto" value="<?php echo $valores; ?>" />
Saludos.