jQuery: que es exactamente callback:, cual es función?

[sumenesis]

Una molestia, tengo un codigo que hace una llamada callback pero no me la ejecuta en el ready.
Vaya estoy inicializando valores, utilizo $.post('paginax.php',{valor:x},meLlaman); pero no ejecuta el meLlaman estoy algo desesperado por favor una auda.
Utilizo Jquery