Problemas con codificación

[jseros]

Saludos.

Tengo un problema con caractéres del alfabeto latin como los estos ğ - š.

Esos caracteres vienen con codificación UTF-8 desde una base de datos MySQL. Se visualizan de forma correcta en HTML, el lio viene cuando los intento enviar a través de correo electrónico, exporto a excel o exporto a PDF. En éstos últimos los caracteres no se visualizan de forma correcta. He intentado de muchas formas, usando la función mb_convert_encoding y no lo he logrado.

Además, intento codificar los documentos exportables a UTF-8 y aún así no se muestras correctamente ese tipo de caracteres.

Por otro lado, para exportar a PDF utilizo Zend_Pdf que se utiliza la función iconv() para dibujar el texto. Especifico la codificación UTF-8 en el método drawText() y aún así no muestra estos caracteres. Muestra cualquier tipo de caracter excepto estos.

Muchas gracias de antemano y espero que alguién pueda ayudarme.