Las Sony traen la herencia de las Minolta. Cualquier lente Minolta les debe quedar. Si tiene lentes buenos pero proporcionalmente son más caros que Nikon o Canon del mismo nivel. (Confirmar)
El estabilizador... No sé si sea vital. Nada que un tripié no solucione.
Si es tentador que venga en el cuerpo, pero, otra vez, la inversión a la larga más importante es el lente. Esto igual puede ser bueno o malo para cada quién. Si haces foto de estudio o estás trepado en el bungy sacando fotos.
Las Nikon son un poco más ergonómicas que las Canon del mismo precio (reflex chicas), se sienten mejor (eso compruébalo en la tienda, que te dejen manosearlas un poco)
¿Experiencia con Nikon? Aparte de lo obvio, que es quizá la mejor marca (relativo vs Canon)
Lo que sí, repito es la limpieza del sensor. Un amigo mandaba sus fotos y ya sabía que había que quitarle una mancha en todas las fotos.
Buen punto del sellado en el caso de la arena. Claro que para eso necesitas un buen zoom para minimizar (anular) el cambio de lentes.