Problemas con funciones para caracteres con tilde...

[Haldir87]

Si, eso es lo que pretendo con las funciones mencionadas, y teoricamente tendria que funcionar, pero no se porque no me funciona... la funcion strtr no me hace nada, la str_replace tampoco, y la htmlentities, si por ejemplo le pongo una á, me la transcribe como una Ã.... es super raro....claro, la ultima funcion, no se si es que la uso mal o algo, pero las dos primeras son simples, si contiene tal caracter me lo cambias por tal, no tiene mas... y aun asi no funciona.... es como si no llamara a la funcion...