primero te recomiendo que leas la wiki del foro
http://www.forosdelweb.com/wiki/PHP vas a encontrar bastante informacion para apreder o puedes utilizar google
http://www.google.com/#hl=en&source=hp&q=manuales+php para encontrar algun manual.
tienes que tambien separar la idea de lo que es PHP y un documento de php, lo primero es el legunaje de programacion, lo segundo es simplemente un documento de texto plano que contiene instrucciones en lenguaje PHP que posteriormente sera interpretado por un servidor.
Por lo que puedes utilizar cualquier editor de texto plano para crear documentos php (por lo que usar el block de notas es valido pero no factible)
y el codigo que pusiste lo veo bien.
Necesitas tener instalado Apache (servidor web HTTP), y el motor de PHP tambien instalado, aunque podrias auxiliarte de algun programa com o xampp o appserv, que con un solo instalador, te instala todo eso en tu maquina sin necesidad de mucha configuracion.
Cita:
Iniciado por Jh0rdy 
Tengo un programa para que ustedes puedan manipular mi PC a traves de la Suya asi ustedes me pueden enseñar.
Chao,gracias.
me parece bien que quieras aprender, pero eso es una broma verdad?