Cita:
Iniciado por manupalaya 
amigo, las cosas bien echas, se notan.
Si tu hosting no te da buen servicio con Joomla, cambiate, hoy en dia hay muchos planes.
Y respecto a lo trabajar en local y luego subirlo a remoto.
Yo no lo haría salvo para probar, pero no para una web definitiva.
1º cambiar hosting
2º intenta trabajar siempre en remoto
El problema que el tiene no es el hosting. El problema es él mismo que no sabe instalar
Joomla. Se nota en la forma en que escribió. El error que le dio es porque no ha configurado bien los pasos en donde se escriben los siguientes datos:
-> Nombre del host -> Nombre de usuario -> Contraseña de usuario
-> Nombre de base de datos
Para intentar resolver este problema tienes que asegurarte de lo siguiente:
1- Que ya tienes una base de datos creada (con el nombre de usuario y contraseña)
2- Que ya tienes el email que te manda tu hosting a la hora de crear una base de datos.
3- Que ya sabes el nombre del servidor (puede ser tusitio.com ó mysql.tusitio.com)
Con esos datos a mano podrás conectar la base de datos.