Problemas con FileInputStream

[Fuzzylog]

veo que ya han dado la respuesta. Hay que hacer la equivalencia Ascii-Unicode y así tendrás los valores, es decir, que si quieres tomar el valor ascii o haces una función de equivalencia o haces una tabla a la que tu código acceda para cotejar el valor ascii correspondiente al unicode y lo muestre, pero por detrás siga operando en unicode.