Leí en la documentación de ellos y esto es lo que encontré.
['Algo', ['http://www.google.com/', '_blank', 'Buscar'], null],
Sino funciona, revísate:
http://www.softcomplex.com/products/...argeting_demo/
En Targeting, el _blank.
Puedes ver el menu_items.js ahi utilizado para ver como lo hicieron en
http://www.softcomplex.com/products/.../menu_items.js
Se asume que la versión que tienes del Tigra Menu es la reciente de Tigra Menu Pro.