Hola FiNo, gracias por el aporte...
Cita:
Iniciado por FiNo 
También se puede ejecutar esta sentencia y listo:
SET TIME ZONE 'America/Costa_Rica';
...yo probé con ese comando, el problema es que cuando reinicio el servidor, éste pierde el estado, o sea, que se vuelve a desconfigurar la hora, en cambio desde el archivo postgresql.conf cada vez que se inicia o reinicia el servidor este carga automáticamente la configuración guardada.
Aun así no está de más ponerlo aquí, gracias
y saludos.