Hola..
Estoy de acuerdo con GatorV aunque mi preferido es POP3 bien puede ser IMAP la idea es que para no complicarnos tanto lo hagas de manera que en Linux (como ya vi que pusiste) hagas una rutina PHP ligada a un CRON creo que asi se llama el programador de tareas en linux la idea es que por ej. cada 5 minutos corra el script este ultimo entonces revisa la bandeja de entrada de
[email protected] extrae los correos nuevos y con un bucle hace lo que necesitas con cada uno.
esa seria masomenos la forma de hacerlo, no tengo mucha exp. en el uso de linux pero espero te sirva mi idea