Temporizador Formulario.

[conkerick]

Por lo que entendí, puedes utilizar las sesiones para almacenar la hora de acceso al quiz, luego cuando se envie el formulario, comparas la hora en sesión y la hora actual, si es mayor al tiempo que indiques, no lo envia y muestra error, de lo contrario, hace todo normalmente.

También lo puedes complementar con un poco de Javascript (SetTimeOut, como te indicaron arriba) para que después de X tiempo, rediriga a la página principal o desactive el botón de envío.