Bueno como veo que nadie responde tal vez te de algo de ayuda yo, tal vez no con php pero di de una forma mas manual.
Con un servidor de ftp se le puede dar un tipo de permiso a un archivo(chmod) ya sea txt o lo que tu necesites.
Entra a tu ftp y dela un click(derecho) al archivo que quieres darle ste permiso y busca chmod y ahi le das los datos, espero que te ayude de algo saludos y suerte!.
