Hola
En tu caso seria recomendable una vez realizado dicho formateo, conectar dicha unidad como slave o como unidad de almacenamiento externa, y posteriormente con algún software de recuperación de datos a recuperar estos......
Si procede a instalar un S.O en el mismo, tendrás mucho menos posibilidades de recuperar dicho archivos....
El siguiente software es un gran software de recuperación de datos....
Recuperacion de datos