Samba, permisos para subdirectorios, se puede?

[AleSanchez]

1 - La auditoria ya la tenés activada me parece. Fijate en los logs de samba.
2 - Tenés que quitar el force user = root. Creo que así ya funcionaría. Cada usuario que cree un archivo va a ser el dueño. Pero debe tener el mismo grupo principal que el resto de los usuarios para que estos puedan también acceder a ellos. O en su defecto usar force group a un grupo que los usuarios sean miembros.
3 - No se entiende bien esta pregunta. ¿Qué hay dentro de Documentos?