Cita:
Iniciado por lobonegro6 
'PdfWriter writer = PdfWriter.getInstance(document,new FileOutputStream("d:\\zpdf\\web.pdf"));'
Tendrás que disculparme por mi pobre respuesta ya que estoy busy busy, pero creo que iText puede hacer servletOutputStream o algo asi. En este mismo foro yo puse un post acerca de esto mismo, búscalo.
Saludos.