A mi criteri amigo mio, linux es una de las distribuciones mas amigables que conozco, muy winimizado, y con unos cuantos clicks ya lo tenes todo instalado, lastimosamente tiende a exigir mucho hardware, mi recomendacion es que solo tengas cuidado a la hora de particinar tu disco duro, ya que linux y windows como sabras usan filesystems distintos, tampoco te olvides de tu particion swap, que normalmente suele ser el doble al ram pero no mayor a 512MB, por mas que tengas 1GB de memoria., Sin olvidar tus otras particiones como ser el /boot y particion raiz (ya que no sera servidor, sino para uso personal nomas)
El mejor consejo es que leas todo lo que caiga en tu mano