Hola:
Lo que estás poniendo en principio es correcto y si pusieras exactamente qué error te está dando, podríamos ayudarte mejor en vez de jugar a la "adivinación"
De todas formas, lo intentamos:
Si Alta1 es el nombre de la clase, entonces NombreJTextField debería ser public y static para poder acceder a él de esa manera. Si es el nombre de una variable, entonces basta con que NombreJTextField sea public.
Debes asegurarte que NombreJTextField ya está hecho el new antes de intentar llamar a setText().
Se bueno.