no pasaria nada, simplemente hay que añadirlos

tienes que agregar una linea a la funcion
setInput.
Código:
function setInput(type, name, classname, size){
var input = document.createElement("input");
input.setAttribute("type", type);
input.setAttribute("name", name);
input.setAttribute("size", size);
input.className = classname;
return input;
}
ahora, cada vez que llamas a la funcion tienes que incluir el ultimo parametro size. un ejemplo
Código:
p.appendChild(setInput("text", "roomtypename"+fields, "style10", "20"));
p.appendChild(setInput("text", "roomqty"+fields, "style10", "9"));
p.appendChild(setInput("text", "roomrackprice"+fields, "style10", "9"));