Como siempre digo: USA LA DISTRIBUCIÓN DE LINUX QUE SEA MÁS CONOCIDA EN TU AMBIENTE, a menos que ya tengas cierta experiencia en Linux y puedas arreglártelas tú solo.
En todo caso, no me quedó claro cuáles son los requisitos en tu caso. ¿Es para estudiantes de secundaria? ¿Es para usos de oficina, navegación por Internet, correo electrónico? ¿O para algo más específico?
Creo que había una distribución argentina de Linux. Busca info al respecto
aquí; a lo mejor puedes obtener soporte de vivo desde ahí, por un poco de dinero obviamente (pero muuuucho menos que lo que tendrías que gastar en licencias Window$).
Suerte.
PD. Si me preguntas mi opinión personal, te recomiendo RedHat por varios motivos: actualizaciones, cantidad de programas disponibles en rpm, cantidad de gente que la usa (y que te puede ayudar), filosofía... y varios otros. Pero, insisto, esa es MI opinión personal.