Yo soy muy visual, soy diseñador a final de cuentas, pero para programación yo prefiero un textito escrito, para un copy paste en algún momento, para leer dónde va la coma y dónde el punto y coma, dónde empieza el par
iéntesis y donde se cierra.
De acuerdo con AlZuwanga; sólo mi humilde opinión.
Editado: La ventaja del texto es que te puedes brincar a la parte que quieras, los videotutoriales hablados no hay manera de adivinar dónde está la parte "importante", se vá tiempo precioso

en las intros, los saludos, las despedidas (esas sí se pueden saltar).
Quizá inovar una serie de videotutoriales al grano, como vá, afirmaciones, hechos.
No videotutoriales, sino vidtuts. (si se acuña el neologísmo me dan el crédito)