La programación la puedes hacer con cualquier editor de texto por ejemplo el notepad de windows, incluso en dreamweaver puedes hacerlo, solo que tienes que ponerlo en la vista de código, ahí haces un nuevo documento, y agregas la sintaxis de phpt visita las Faqs de PHP ahi tendrás mejor referencia para lo que quieres.
empieza por acá
http://www.php.net/manual/es
Saludos
desde acá puedes entrar a las faq de php
http://www.forosdelweb.com/showthrea...hreadid=101546