Hola
Como te han dado varias respuesta y es una combinación de ellas por un lado
Juan 
tiene razón con DateAdd, por otro lado
yakare84 con la función Date. El resultado sería este
Código asp:
Ver originalDateAdd("m",-1,Date()) ' quitar 1 mes
DateAdd("d",-1,Date()) ' quita 1 día
.....
Suerte