Hola Taoshi
Creo que ese menú tiene unas cuantas carencias. Etiquetas como <span> lo que debe ser <a> para que funcione como menú. Faltaría por definir algunas propiedades y otras cambiarlas.
Aparte está el hecho de que usas propiedades como "-moz-..." que son exclusivas de FF (y por lo tanto código no estándar)
Tampoco será funcional con ie6.
Te sugiero que pases por las faq's de css, donde
Mikmoro tiene publicados algunos menús que podrás adaptar a tus necesidades.
Un saludo