porq lo haces asi ?
mejor revisa esto
http://www.youtube.com/watch?v=u2_KBVXKY3U -> url del video
http://www.youtube.com/v/u2_KBVXKY3U -> Url que sacas del codigo embed
Mira bien
Código PHP:
<?php
$urlyt="http://www.youtube.com/watch?v=u2_KBVXKY3U";
$url_vid=str_replace("watch?","",$urlyt);
$url_vid=str_replace("=","/",$urlyt);
echo $url_vid;
?>
y ahora ejecutalo y dime que te sale