Código PHP:
<?php
if ($_POST["edad"]) {
$edad = $_POST["edad"];
switch ($edad) {
case ($edad <= 18): $r = "joven"; break;
case ($edad > 18) && ($edad <= 30): $r = "mas grande"; break;
case ($edad > 30) && ($edad <= 40): $r = "no tan joven"; break;
case ($edad > 40): $r = "muy viejo"; break;
/* Siempre hay que dejar una opcion por defecto, que pasa si pone 'yo' ? */
default: print "$edad no es un número válido."; exit();
}
/* con comillas dobles las variables pueden ir dentro del string
y te ahorras el chorizo de poner ".$var." cada vez y tal... */
print "Hola, tienes $edad años, eres $r";
}
?>
<html>
<head>
<title>Formulario</title>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
</head>
<body>
<form action='' method='POST' name='formulario'>
<input type='text' name='edad' size='9' maxlength='2' value='' />
<input type='submit' name='submit' value='Enviar' />
</form>
</body>
</html>
Si ya no te aclara esto como no nos copies tu código no podemos hacer mas.