combo dinamico

[cuchurrumin]

ps lo de que siempre te muestre el " Despliegue y seleccione ", es porque tienes en ese option el selected, que se usa para que el option que tiene ese selected sea el que aparezca como opcion seleccionada y se muestra en el select. DEntro de tu while tendrias que verificar si el cliente selecciono una ps q a esa opcion le ponga el selected.
en cuanto a lo otro no me queda muy claro